Bax System Q7 Real-Time STEC Panel 2

Aplicaciones principales

• Detección de STEC en productos cárnicos, lácteos, frutas y verduras procesadas.
• Control de superficies y ambientes en instalaciones de procesamiento alimentario.
• Implementación de controles críticos en programas HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
• Integración en esquemas de vigilancia de STEC junto a otros paneles BAX®.
• Soporte a la toma de decisiones para la liberación segura de productos.

Especificaciones técnicas

• Tecnología: PCR en tiempo real (qPCR)
• Serogrupos detectados: O45, O103, O121, O145
• Formato: 48 reacciones por kit (KIT2009)
• Sensibilidad/Especificidad: Alta (validada por organismos internacionales)
• Tiempo de ensayo: Aproximadamente 3.5 horas tras el enriquecimiento
• Compatibilidad de equipos: Solo con BAX® System Q7
• Tipo de resultado: Cualitativo (presencia/ausencia)
• Certificaciones: ISO/TS 13136, AOAC-RI, AFNOR, USDA-FSIS (MLG 5B.05)

Cómo utilizar el kit BAX® System Real-Time STEC Panel 2

1. Enriquecimiento de la muestra: Realizar un pre-enriquecimiento en medio selectivo específico para STEC según el protocolo recomendado.
2. Preparación de la muestra: Tomar un alícuota del cultivo enriquecido y proceder a la lisis celular utilizando los reactivos suministrados.
3. Preparación de la PCR: Añadir la muestra lisada a los tubos de reacción del kit.
4. Amplificación: Cargar los tubos en el sistema BAX® Q7 y ejecutar el protocolo automatizado de PCR en tiempo real.
5. Interpretación de resultados: Analizar la salida cualitativa (presencia/ausencia) para cada serogrupo objetivo y tomar decisiones según los protocolos internos de seguridad alimentaria.

Razones para elegir este panel molecular

• Alta fiabilidad: Respaldado por certificaciones internacionales y validación ante organismos reguladores.
• Resultados rápidos: Permite la liberación eficiente de lotes en menos de 4 horas tras el enriquecimiento.
• Integración en sistemas de calidad: Facilita el cumplimiento de normativas y la implementación de HACCP.
• Compatibilidad exclusiva: Diseñado para funcionar perfectamente con la plataforma BAX® System Q7, asegurando reproducibilidad y trazabilidad.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras puede analizar el kit?

El kit está validado para matrices alimentarias como carnes, lácteos, frutas, verduras y superficies ambientales en plantas de procesamiento.

¿Es necesario un equipo específico para utilizar el kit?

Sí, es necesario contar con el sistema BAX® Q7, ya que el panel está optimizado exclusivamente para esta plataforma.

¿Cuánto tiempo toma obtener resultados desde el inicio del análisis?

El proceso de PCR y análisis toma aproximadamente 3.5 horas después del enriquecimiento inicial de la muestra.

¿Qué controles o validaciones posee este kit?

El kit cuenta con certificaciones ISO/TS 13136, AOAC-RI, AFNOR y cumple la guía USDA-FSIS MLG 5B.05, garantizando altos estándares de calidad y confiabilidad.

¿El resultado es cuantitativo o cualitativo?

El resultado es cualitativo, indicando únicamente la presencia o ausencia de los serogrupos STEC objetivo.

¿Cuántas muestras pueden analizarse con un solo kit?

Cada kit permite realizar hasta 48 reacciones individuales, equivalentes generalmente a 48 muestras.