Bacteriological Meat Peptone

Aplicaciones principales

• Cultivo general de bacterias, levaduras y mohos en laboratorios clínicos, industriales y de investigación.
• Formulación de medios selectivos y diferenciales, especialmente para la detección de Enterobacterias y Estafilococos.
• Control de calidad en industrias alimentaria, farmacéutica y biotecnológica.
• Producción a escala industrial de vacunas, enzimas, antibióticos, esteroides y proteínas recombinantes.
• Suplemento nutritivo en cultivo celular animal y microbiológico.
• Detección de microorganismos productores de H₂S, como Clostridia spp. y Salmonella spp.

Especificaciones técnicas

• Origen: Tejidos bovinos brasileños
• Forma: Polvo fino
• Color: Beige
• Solubilidad: Alta en agua, soluciones claras
• pH: 6.5-7.5 (soluciones al 2-5%)
• Composición: Péptidos, aminoácidos libres, factores de crecimiento
• Característica distintiva: Alto contenido de compuestos azufrados

Instrucciones para su preparación y uso

1. Realice el pesaje preciso de la cantidad deseada de peptona (5-20 g/L según el medio y el microorganismo objetivo).
2. Disuelva el producto en agua destilada o desionizada, aplicando calor moderado y agitación hasta la completa disolución.
3. Ajuste el pH de la solución según las especificaciones del medio, generalmente entre 6.5 y 7.5.
4. Esterilice la solución en autoclave a 121°C durante 15-20 minutos.
5. Si la formulación contiene agar, enfríe la mezcla a 45-50°C antes de dispensar en recipientes estériles.

Ventajas de elegir la peptona de carne bacteriológica de Solabia

• Garantía de alta calidad y consistencia gracias a la experiencia de Solabia Group y su división BIOKAR Diagnostics.
• Certificaciones internacionales (Kosher y Halal, en productos selectos) y cumplimiento de estándares globales.
• Óptima claridad y estabilidad en solución, minimizando interferencias en cultivos y ensayos.
• Excelente perfil nutritivo, facilitando el crecimiento de una amplia gama de microorganismos, incluso cepas fastidiosas.

Preguntas frecuentes

¿La peptona de carne bacteriológica es adecuada para todos los microorganismos?

Es idónea para la mayoría de bacterias, levaduras y mohos, aunque algunas especies muy exigentes pueden requerir suplementos adicionales.

¿Qué diferencia a esta peptona de otras fuentes de nitrógeno?

Su origen bovino controlado, alto contenido de compuestos azufrados y excepcional solubilidad la distinguen para aplicaciones bacteriológicas críticas.

¿Puede utilizarse en la producción de productos biotecnológicos comerciales?

Sí, es ampliamente empleada en la producción de vacunas, antibióticos, enzimas y proteínas recombinantes, así como en fermentación industrial.

¿Es necesario ajustar el pH después de la disolución?

Sí, se recomienda ajustar el pH de la solución entre 6.5 y 7.5 según los requisitos del medio y microorganismo a cultivar.

¿La peptona contiene componentes alergénicos o de origen animal?

Sí, está elaborada a partir de tejidos bovinos brasileños, por lo que no es apta para aplicaciones veganas o libres de componentes animales.

¿Solabia garantiza la trazabilidad y calidad de la materia prima?

Sí, Solabia Group asegura trazabilidad completa y cumplimiento de estrictos estándares internacionales de calidad.