ANT-2 Residuos de medicamentos

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Este ensayo de aptitud (proficiency testing) permite evaluar la competencia técnica de los laboratorios en el análisis de residuos de antibióticos en músculo de bovino. Facilita la verificación de los métodos de detección y cuantificación, contribuyendo a garantizar la fiabilidad de los resultados y mejorar el control de residuos veterinarios en productos de origen animal.

Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011

Fecha límite de Inscripción: 12/10/2027

369,00 €

Fecha de entrega: 27/10/2027

Fechas del ensayo

Días faltan para el ensayo

Fecha límite de Inscripción:

12/10/2027

Recepción de muestras:

27/10/2027

Entrega de datos:

16/11/2027

Informe:

01/12/2027

Parámetro	Rango	Unidad	Sigma objetivo
M1 · Músculo de bovino · 50 g
4-epiclortetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
4-epioxitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
4-epitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Clortetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Doxiciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Oxitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de clortetraciclina y 4- epiclortetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de clortetraciclina y epiclortetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de oxitetraciclina y 4-epioxitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de oxitetraciclina y epioxitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de tetraciclina y 4-epitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Suma de tetraciclina y epitetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%
Tetraciclina	10 – 500	µg/kg	<10 µg/kg: Horwitz máx. 30%. 10-120 µg/kg: Horwitz máx. 25%. >120 µg/kg: 22%

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Qué aporta a tu laboratorio

Participar en este ensayo de aptitud permite evaluar la competencia técnica de tu laboratorio en la detección y cuantificación de residuos de medicamentos veterinarios, especialmente antibióticos de la familia de las tetraciclinas, en tejido muscular de bovino.

La comparación de los resultados con los obtenidos por otros laboratorios ayuda a comprobar el desempeño de los métodos analíticos, identificar posibles desviaciones y reforzar la fiabilidad de los controles de residuos en productos de origen animal. El programa contempla tanto pruebas de cribado como determinaciones cuantitativas, proporcionando una herramienta de apoyo para los procesos de acreditación, control de calidad y mejora continua.

Acreditaciones y diferenciadores

Proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) para los programas incluidos en su alcance de acreditación.
La ronda ANT-2/2027 figura como acreditada en el catálogo de 2027. La cobertura específica de cada parámetro debe comprobarse en el alcance vigente.
Más de 20 años de experiencia en el desarrollo de circuitos de ensayos de aptitud.
Utilización de una matriz real de músculo de bovino, representativa de los análisis de residuos veterinarios.
Evaluación de antibióticos de la familia de las tetraciclinas y de sus correspondientes epímeros.
Valoración tanto de los métodos de cribado como de los resultados cuantitativos.
Evaluación del desempeño mediante criterios de sigma objetivo adaptados a los niveles de concentración.
Plataforma de gestión de resultados y atención al cliente en español.

Composición de las muestras

El ensayo contempla el envío de una muestra de producto natural de origen animal, preparada para la evaluación de residuos de antibióticos.

M1: músculo de bovino, 50 g.
La matriz podrá someterse a adiciones controladas para alcanzar los niveles de residuos previstos en el ensayo.
Se evaluarán antibióticos de la familia de las tetraciclinas, sus epímeros y determinadas sumas de compuestos.
Las concentraciones previstas se encuentran en el intervalo de 10 a 500 µg/kg.
El programa contempla la valoración de resultados de cribado y de cuantificación.
Los criterios de evaluación del desempeño varían en función del nivel de concentración de cada parámetro.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo y cuál es la fecha límite?

La inscripción debe realizarse a través de la web de Bioser (www.bioser.com) antes del 12/10/2027.

¿Cuándo recibiré las muestras y cómo se entregan los resultados?

La recepción de muestras está prevista para el 27/10/2027. Los resultados deberán introducirse en la plataforma PTGSC antes del 16/11/2027. La emisión del informe está programada para el 01/12/2027.

¿Qué acreditación respalda este ensayo?

GSC es proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011). La ronda ANT-2/2027 figura como acreditada en el catálogo de 2027. La cobertura de cada parámetro debe comprobarse en el alcance de acreditación vigente.

¿Qué tipo de muestra recibiré?

Recibirás una muestra de 50 g de músculo de bovino, identificada como M1, que podrá contener residuos de antibióticos en los niveles previstos para el ensayo.

¿Qué compuestos se evalúan?

Se evalúan antibióticos de la familia de las tetraciclinas, incluidos tetraciclina, oxitetraciclina, clortetraciclina y doxiciclina, así como sus correspondientes epímeros y determinadas sumas de compuestos.

¿Se evalúan métodos de cribado y cuantificación?

Sí. El programa contempla tanto la valoración de los resultados de cribado como la cuantificación de los residuos de antibióticos.

¿Cómo se calcula el valor de referencia?

El valor asignado se obtiene preferentemente como el valor de consenso de los participantes, siempre que este resulte estadísticamente adecuado. En caso contrario, se informa de su procedencia, que podrá corresponder a un valor previo o al valor de una adición conocida.

Debido a las características del ensayo y al posible número reducido de laboratorios que aporten resultados para asignar valores, en algunos parámetros podrá ser necesario utilizar valores teóricos de preparación con materiales de referencia certificados para la evaluación mediante z-score.

¿Cómo se establece la sigma objetivo?

La sigma objetivo se determina en función del nivel de concentración del parámetro, aplicando criterios basados en la ecuación de Horwitz y los límites especificados en la tabla del ensayo.

¿Los resultados son confidenciales?

Los resultados individuales de cada laboratorio se tratan de forma confidencial, de acuerdo con las condiciones de participación del programa.

¿Qué ventajas tiene participar en este ensayo?

Permite verificar la fiabilidad de los métodos utilizados para el análisis de residuos de antibióticos, comparar el desempeño del laboratorio con el de otros participantes y reforzar la confianza en los resultados del control de productos de origen animal.