Agua de peptona Biokar

Aplicaciones principales

• Identificación de Escherichia coli mediante la prueba de indol (Mackenzie)
• Microbiología alimentaria: detección y enumeración de E. coli presuntivo
• Técnica del Número Más Probable (NMP) según norma NF ISO 7251
• Enriquecimiento general para recuperación y cultivo de microorganismos
• Análisis de muestras ambientales y control de calidad industrial

Especificaciones técnicas

• Presentación: Medio de cultivo deshidratado en polvo
• Formato: 500 g
• Referencia de proveedor: BK084HA
• pH del medio reconstituido: 7,2 ± 0,2 a 25°C
• Norma de referencia: NF ISO 7251
• Composición (por litro):
  • Peptona de gelatina: 10,0 g
  • Cloruro de sodio: 5,0 g
  • Fosfato disódico anhidro: 3,5 g
  • Fosfato monopotásico anhidro: 1,5 g
• Dosificación: 15 g de medio deshidratado por litro de agua destilada

Instrucciones de preparación y uso

1. Reconstitución: Disolver 15,0 g del medio deshidratado en 1 L de agua destilada estéril, asegurando la completa disolución.
2. Esterilización: Autoclavar a 121°C durante 15 minutos para garantizar la esterilidad.
3. Inoculación: Una vez enfriado, inocular el medio con la muestra a analizar.
4. Incubación (prueba de indol): Para la detección de indol (prueba de Mackenzie), incubar a 44°C durante 48 h.
5. Detección de indol: Añadir reactivo de Kovacs; la aparición de un anillo rojo intenso indica resultado positivo.
6. Almacenamiento: Conservar el producto deshidratado entre 4°C y 25°C, protegido de luz y humedad.

Por qué elegir el agua de peptona Biokar

• Medio de referencia validado para pruebas de indol y métodos NMP
• Composición optimizada para favorecer el crecimiento bacteriano
• Cumple con normas internacionales (NF ISO 7251)
• Alta estabilidad y rendimiento en formato deshidratado
• Ideal para laboratorios de microbiología alimentaria, ambiental e industrial

Preguntas frecuentes

¿Qué volumen de medio puedo preparar con 500 g de producto?

La dosificación estándar es 15 g/L; por lo tanto, un envase de 500 g permite preparar aproximadamente 33 litros de medio.

¿El medio es apto para la detección de otros microorganismos además de E. coli?

Sí, es un medio de enriquecimiento general que favorece el crecimiento de diversos microorganismos con requerimientos nutricionales no exigentes.

¿Es obligatorio usar el reactivo de Kovacs para la prueba de indol?

Sí, el reactivo de Kovacs es imprescindible para la detección visual del indol producido por bacterias como E. coli tras la incubación.

¿Existen restricciones para importar el producto?

Sí, para envíos de Canadá a EE. UU. se requiere permiso USDA (VS 16-3) debido a la inclusión de peptona de origen animal.

¿El producto cuenta con certificaciones específicas?

Sí, los medios Biokar están certificados Halal y cumplen las regulaciones internacionales de calidad y trazabilidad.