AgraQuant Aflatoxin M1 High Sensitivity

Aplicaciones principales

• Detección y cuantificación de Aflatoxina M1 en leche cruda, fresca, UHT, desnatada en polvo, entera en polvo, leche infantil en polvo y queso.
• Control de calidad en la industria láctea para asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
• Monitorización rutinaria en laboratorios de análisis, plantas procesadoras y centros de investigación.
• Apoyo a estudios epidemiológicos y de riesgo en el ámbito de la seguridad alimentaria.

Especificaciones técnicas

• Tipo de ensayo: ELISA competitivo directo, cuantitativo.
• Parámetro: Aflatoxina M1.
• Rango de cuantificación: 5 – 100 ppt (leche líquida), 50 – 1000 ppt (leche en polvo).
• Límite de detección:
• Leche cruda: 2.9 ppt
• Leche fresca: 4.2 ppt
• Leche UHT: 2.3 ppt
• Leche en polvo: 33.3 ppt
• Formato: 96 o 48 pocillos con tiras separables.
• Contenido del kit: microplacas recubiertas, viales de estándares, conjugado enzimático, soluciones de sustrato y parada, solución de lavado, diluyente.
• Temperatura de almacenamiento: 2°C – 8°C.
• Tiempo de incubación: 10–60 min (primera), 5–20 min (segunda/sustrato).
• Filtros de lectura: 450 nm y 630 nm (diferencial).
• Validación: resultados equivalentes a HPLC en matrices lácteas.

Instrucciones de preparación y uso

1. Preparar las muestras según la matriz (leche líquida, en polvo o queso), siguiendo el procedimiento recomendado.
2. Pipetear 100 µl de cada estándar y muestra en los pocillos correspondientes de la microplaca.
3. Añadir el conjugado de Aflatoxina M1 y continuar con la incubación según el protocolo especificado.
4. Lavar los pocillos con la solución preparada y añadir el sustrato enzimático.
5. Realizar la segunda incubación y agregar la solución de parada.
6. Leer la absorbancia a 450 nm (referencia 630 nm) en un lector ELISA.
7. Calcular la concentración de Aflatoxina M1 mediante la curva estándar.

Ventajas clave del AGRAQUANT AFLATOX M1 HIGH SENS

• Alta sensibilidad y precisión para la detección de Aflatoxina M1 en diversas matrices lácteas.
• Protocolo optimizado con pipeteo unificado y sin necesidad de agitación, lo que minimiza errores operativos.
• Resultados rápidamente comparables con métodos instrumentales como HPLC.
• Validado internacionalmente y adaptado a normativas vigentes de seguridad alimentaria.

Preguntas frecuentes

¿En qué matrices ha sido validado el kit?

Ha sido validado para leche cruda, leche fresca, leche UHT, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, leche infantil en polvo y queso.

¿Cuál es el límite de detección más bajo que puede alcanzar?

El límite de detección varía según la matriz, siendo tan bajo como 2.3 ppt en leche UHT.

¿El kit incluye todos los reactivos necesarios?

Sí, el kit contiene todos los reactivos esenciales para el ensayo, incluidos estándares, soluciones de sustrato, parada y lavado.

¿Es necesario equipo especializado para el análisis?

Sí, se requiere equipo como lector de microplacas ELISA, pipetas de precisión y, para ciertas matrices, molino y sistema de evaporación.

¿Los resultados son reconocidos por organismos reguladores?

Sí, el kit está validado internacionalmente y sus resultados son comparables con los obtenidos por HPLC, cumpliendo normativas de seguridad alimentaria.

¿Cómo se almacena el kit y cuál es su vida útil?

Debe almacenarse entre 2°C y 8°C para asegurar la estabilidad de los reactivos. Consulte la etiqueta para la fecha de caducidad.