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ANT-6 Residuos de medicamentos

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Este ensayo de aptitud (proficiency testing) permite evaluar la competencia técnica de los laboratorios en la detección y cuantificación de residuos de quinolonas en alimentos de origen animal. Facilita la verificación de los métodos analíticos y mejora la fiabilidad de los resultados en el control de residuos de medicamentos veterinarios.

Certificación ENAC

Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011

Fecha límite de Inscripción: 12/10/2027

369,00 €

Fecha de entrega: 27/10/2027

Fechas del ensayo

Días faltan para el ensayo
0
Fecha límite

Fecha límite de Inscripción:

12/10/2027
Recepción de muestras

Recepción de muestras:

27/10/2027
Entrega de datos

Entrega de datos:

16/11/2027
Informe

Informe:

01/12/2027
Parámetro Rango Unidad Sigma objetivo
M1 · Gamba · 50 g
Ácido Oxolínico 10 – 500 µg/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Ciprofloxacina 10 – 500 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Danofloxacina 40 – 1000 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Difloxacina 200 – 300 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Enrofloxacina 10 – 500 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Flumequina 15 – 500 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 25% (10-120)
Marbofloxacina 3 – 200 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Norfloxacina 3 – 200 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)
Sarafloxacina 3 – 200 ug/kg Horwitz máx. 25% (10-120), Horwitz máx. 30% (<10)

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Qué aporta a tu laboratorio

Participar en este ensayo de aptitud permite evaluar la competencia técnica de tu laboratorio en la detección y cuantificación de residuos de medicamentos veterinarios de la familia de las quinolonas en alimentos de origen animal.

La comparación de los resultados con los obtenidos por otros laboratorios ayuda a verificar el desempeño de los métodos analíticos, identificar posibles desviaciones y reforzar la fiabilidad de los controles de residuos veterinarios.

El programa contempla tanto la evaluación de métodos de cribado como la cuantificación de residuos, proporcionando una herramienta de apoyo para el control de calidad, los procesos de acreditación y la mejora continua del laboratorio.

Acreditaciones y diferenciadores

  • Proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) para los programas incluidos en su alcance de acreditación.
  • La ronda ANT-6/2027 figura como acreditada en el catálogo de 2027. La cobertura específica de cada parámetro debe comprobarse en el alcance vigente.
  • Ensayo centrado en el análisis de residuos de quinolonas en una matriz alimentaria de origen animal.
  • Evaluación de nueve parámetros correspondientes a diferentes antibióticos de la familia de las quinolonas.
  • Valoración tanto de los métodos de cribado como de los resultados cuantitativos.
  • Comparación del desempeño analítico entre laboratorios participantes.
  • Aplicación de criterios de sigma objetivo basados en la ecuación de Horwitz.
  • Gestión de resultados a través de la plataforma PTGSC.

Composición de las muestras

El ensayo contempla el envío de una muestra de producto natural de origen animal preparada para la evaluación de residuos de quinolonas.

  • M1: gamba, 50 g, según la hoja de muestras y parámetros del catálogo.
  • Sobre el producto natural podrán realizarse adiciones controladas para alcanzar los niveles de residuos previstos en el ensayo.
  • Se incluyen nueve determinaciones de antibióticos de la familia de las quinolonas.
  • Los rangos de concentración varían según el compuesto, desde 3 hasta 1.000 µg/kg.
  • El programa contempla la valoración de resultados de cribado y cuantificación.
  • Los criterios de evaluación del desempeño se establecen en función de la concentración y de los valores sigma objetivo indicados para cada parámetro.

Nota: el título general de la ronda menciona músculo, mientras que la matriz especificada en la hoja de parámetros es gamba. Se recomienda confirmar la matriz definitiva con el organizador.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo y cuál es la fecha límite?

La inscripción debe realizarse a través de la web de Bioser (www.bioser.com) antes del 12/10/2027.

¿Cuándo recibiré las muestras y cómo se entregan los resultados?

La recepción de muestras está prevista para el 27/10/2027. Los resultados deberán introducirse en la plataforma PTGSC antes del 16/11/2027. La emisión del informe está programada para el 01/12/2027.

¿Qué acreditación respalda este ensayo?

GSC es proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011). La ronda ANT-6/2027 figura como acreditada en el catálogo de 2027. La cobertura concreta de los parámetros debe comprobarse en el alcance de acreditación vigente.

¿Qué tipo de muestra recibiré?

La hoja de muestras del catálogo especifica una muestra M1 de gamba de 50 g. No obstante, el título general de la ronda indica músculo, por lo que es necesario confirmar la matriz definitiva antes de la participación.

¿Qué sustancias se evalúan?

El programa contempla el análisis de diferentes quinolonas, entre ellas ciprofloxacina, enrofloxacina, danofloxacina, difloxacina, flumequina y otros compuestos especificados en la tabla de parámetros.

¿Se evalúan métodos de cribado y cuantificación?

Sí. El ensayo contempla la valoración tanto de los resultados de cribado como de las determinaciones cuantitativas de residuos de quinolonas.

¿Cómo se establece el valor asignado?

El valor asignado se obtendrá preferentemente a partir del valor de consenso de los participantes, siempre que resulte estadísticamente adecuado. En caso contrario, se informará de la procedencia del valor utilizado, que podrá corresponder a un valor previo o al valor de una adición conocida.

Por las características del ensayo y el posible número reducido de laboratorios que aporten resultados para asignar valores, en determinados parámetros podría ser necesario utilizar valores teóricos de preparación con materiales de referencia certificados para la evaluación mediante z-score.

¿Cómo se determina la sigma objetivo?

La sigma objetivo se establece mediante criterios basados en la ecuación de Horwitz. Para la mayoría de los parámetros, el catálogo indica un máximo del 30% para concentraciones inferiores a 10 µg/kg y del 25% para concentraciones entre 10 y 120 µg/kg.

¿Los resultados son confidenciales?

Los resultados individuales de cada laboratorio se tratan de forma confidencial, de acuerdo con las condiciones de participación del programa.

¿Qué ventajas tiene participar en este ensayo?

Permite evaluar la competencia técnica del laboratorio, comprobar la fiabilidad de los métodos utilizados para el análisis de residuos de quinolonas y comparar el desempeño con el de otros participantes, contribuyendo a mejorar el control de residuos veterinarios en alimentos de origen animal.

Cronograma

  • Fecha límite de inscripción: 12/10/2027
  • Recepción de muestras: 27/10/2027
  • Entrega de datos: 16/11/2027
  • Emisión de informe: 01/12/2027

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Llámanos al 93 226 44 77 o escríbenos directamente a tecnico@bioser.com y daremos una primera respuesta en menos de 24 horas.

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