Solución de Carrez (II), 5 L

Aplicaciones principales

• Clarificación de muestras alimentarias para la determinación precisa de azúcares, vitaminas, alcohol, glicerina, sorbitol y nitratos.
• Precipitación de proteínas en ensayos enzimáticos y cromatográficos.
• Eliminación de turbidez y emulsiones en análisis químicos complejos.
• Preparación de muestras para mejorar la exactitud en métodos analíticos espectrofotométricos o enzimáticos.

Especificaciones técnicas

• Composición: Solución acuosa de sulfato de zinc heptahidratado (ZnSO₄ · 7H₂O)
• Número CAS: 7446-20-0
• Concentración: 30 g/100 mL (30% p/v)
• Peso molecular: 287,56 g/mol
• Estado físico: Líquido
• Apariencia: Incolora o ligeramente opalescente, ocasionalmente con tono crema
• Olor: Inodoro
• Densidad: 1,07 g/cm³
• Solubilidad en agua: Completamente miscible a 20°C
• pH recomendado tras mezcla: 7,5–8,0
• Almacenamiento: 4°C en envase original bien cerrado (vida útil mínima: 1 año)
• Estabilidad: Químicamente estable en condiciones normales
• Clasificación GHS: Peligroso para el medio ambiente acuático (Categoría 1)
• Partida arancelaria (ejemplo): 3822 00 00 00

Cómo utilizar la solución Carrez II

1. Añadir la cantidad requerida de Solución Carrez I a la muestra acuosa según el protocolo del análisis específico.
2. Inmediatamente, incorporar la Solución Carrez II en igual proporción.
3. Ajustar el pH de la mezcla a 7,5–8,0 para garantizar la precipitación completa de proteínas y iones de zinc como Zn(OH)₂.
4. Mezclar suavemente y dejar reposar durante el tiempo recomendado por el método.
5. Separar el precipitado formado mediante filtración o centrifugación.
6. Utilizar el sobrenadante límpido para los análisis posteriores.

Por qué elegir la solución Carrez II

• Permite una clarificación eficiente y reproducible de muestras complejas.
• Reduce interferencias, mejorando la confiabilidad de los resultados analíticos.
• Fácil de integrar a métodos estándar de análisis de alimentos y bioquímicos.
• Presentación de 5L adecuada para laboratorios de alto rendimiento.

Preguntas frecuentes

¿La solución Carrez II puede emplearse sola para clarificar muestras?

No, debe utilizarse en combinación con la Solución Carrez I para formar el precipitado necesario para la clarificación.

¿Qué precauciones de seguridad deben considerarse?

Evite el contacto con la piel y los ojos. El producto es peligroso para el medio ambiente acuático; manipule y deseche según la normativa local.

¿Cómo afecta el pH a la efectividad del procedimiento?

Un pH entre 7,5 y 8,0 es crucial para una precipitación completa de proteínas y iones de zinc; valores fuera de este rango pueden afectar la eficiencia del clarificante.

¿Cuál es el tiempo de vida útil de la solución?

Almacendada a 4°C en su envase original bien cerrado, la vida útil mínima es de 1 año.

¿Dónde se puede obtener la ficha de seguridad (SDS)?

Solicite la ficha técnica y la hoja de datos de seguridad directamente a Calibre, quien distribuye el producto.

¿Es compatible con todos los métodos analíticos?

Es compatible con la mayoría de métodos de análisis de alimentos y bioquímicos, pero consulte el protocolo específico para asegurar compatibilidad.