Müller-Kauffmann Tetrathionate-Novobiocine Broth (MKTTn) (Medio Base)

Aplicaciones principales

• Detección de Salmonella en leche, productos lácteos y alimentos, según ISO 6579-1:2017
• Monitoreo ambiental en entornos de producción alimentaria y animal
• Aislamiento e identificación de Salmonella en aves y mamíferos (NF U 47-101, 102)
• Análisis de agua como segundo caldo de enriquecimiento selectivo (NF ISO 19250)
• Estudios en muestras clínicas y análisis de heces
• Control de calidad microbiológico en laboratorios

Especificaciones técnicas

• Presentación: Base deshidratada de 500 g
• Dosificación: 89,4 g por litro de medio preparado (BK169HA)
• Composición por litro (antes de suplementos):
• Triptona: 8,6 g
• Extracto de carne: 4,3 g
• Sales biliares: 4,78 g
• Cloruro de sodio: 2,6 g
• Carbonato de calcio: 38,7 g
• Tiosulfato sódico anhidro: 30,45 g
• Verde brillante: 9,6 mg
• pH final: 8,0 ± 0,2 a 25°C
• Aspecto del medio preparado: Suspensión azulada opaca con precipitado
• Aspecto del polvo: Homogéneo y de flujo libre
• Estándares: ISO 6579-1:2017, NF EN ISO 6785, NF U 47-100/101/102, NF ISO 19250
• Cepas de referencia (crecimiento): Salmonella Typhimurium ATCC® 14028, Salmonella Enteritidis CIP 82.97
• Cepas de referencia (inhibición): Escherichia coli ATCC 25922, Enterococcus faecalis ATCC 29212
• Almacenamiento de base deshidratada: 2-30°C
• Almacenamiento del medio preparado: Usar inmediatamente

Instrucciones de preparación y uso

1. Suspender 89,4 g del medio deshidratado en 1 litro de agua destilada o desionizada.
2. Calentar lentamente hasta ebullición, agitando constantemente. Mantener la ebullición durante 2 minutos. No autoclavar.
3. Enfriar el medio a 25°C.
4. Preparar una solución yodo-ioduro disolviendo 4 g de yodo en 20 mL de una solución que contenga 5 g de ioduro de potasio (en recipiente estéril).
5. Añadir la solución yodo-ioduro al medio enfriado y, si lo requiere el protocolo, incorporar 5 mL de solución de novobiocina (suplemento BS05608).
6. Mezclar a fondo. No recalentar después de añadir los suplementos.
7. Ajustar el pH si el protocolo lo requiere.
8. Distribuir asépticamente en tubos de 10 mL o frascos estériles.
9. Inocular con la muestra (generalmente tras pre-enriquecimiento en Agua Peptonada Tamponada BPW).
10. Incubar durante 24 horas a 37°C (o según protocolo).
11. Subcultivar en agar selectivo (XLD, Hektoen, Verde Brillante, SS) y proceder a la identificación bioquímica y serológica.

Beneficios de utilizar este medio

• Recuperación eficiente de Salmonella incluso en presencia de flora competitiva o células dañadas
• Cumplimiento con las principales normativas internacionales para análisis de Salmonella
• Combinación selectiva de inhibidores para máxima especificidad
• Apto para una amplia variedad de matrices y aplicaciones (alimentos, aguas, ambientales y clínicas)

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de medio debo utilizar para preparar 1 litro?

Se requieren 89,4 g de medio deshidratado Müller-Kauffmann tetrathionate-novobiocin (BK169HA) por cada litro de agua destilada o desionizada.

¿Es necesario añadir novobiocina siempre?

La adición de la solución de novobiocina es opcional y depende de la normativa o protocolo aplicado. Se recomienda su uso para mejorar la selectividad frente a Proteus spp.

¿Puede utilizarse este medio para muestras clínicas?

Sí, es adecuado para el enriquecimiento selectivo de Salmonella en muestras clínicas, incluidas heces.

¿Cómo debe almacenarse el producto?

La base deshidratada debe almacenarse entre 2 y 30°C. El medio preparado debe usarse inmediatamente tras la preparación.

¿Qué protocolos internacionales reconoce este medio?

Cumple con ISO 6579-1:2017, NF EN ISO 6785, NF U 47-100/101/102 y NF ISO 19250, entre otros.

¿Qué aspecto tiene el medio una vez preparado?

El medio presenta una suspensión azulada opaca con precipitado, característica de su composición.