AgraStrip PRO Soja

Aplicaciones principales

• Análisis de materias primas para identificar contaminación con soja antes de la producción.
• Control de productos terminados para verificar la ausencia de soja.
• Evaluación de bebidas y aguas de enjuague para garantizar la seguridad alimentaria.
• Monitoreo de superficies de producción mediante swabs para detectar residuos y contaminación cruzada.
• Validación y seguimiento de protocolos de limpieza en equipos y áreas críticas.

Especificaciones técnicas del dispositivo

• Referencia de proveedor: 10007070
• Proveedor: Romer Labs
• Tipo de ensayo: Inmunoensayo cualitativo (LFD)
• Analito detectado: Proteínas de soja
• Límite de detección: 2 ppm en alimentos y aguas; 2 µg/25 cm² en superficies
• Rango de detección: 2 – 100,000 ppm (mg/kg)
• Tiras por kit: 15
• Tiempo de preparación de muestra: ~1 minuto
• Incubación total: 10 minutos
• Lectura: Inmediata tras 5 minutos de incubación
• Almacenamiento: 15-25°C (no congelar)
• pH óptimo: ~7
• Componentes del kit: 15 tiras, buffer, tubos, swabs, viales, gradilla
• Materiales no incluidos: Balanza, homogeneizador, mortero/mazo, licuadora
• Limitaciones: Riesgo de falso negativo en muestras >1% soja (>10,000 ppm)
• Característica especial: Código de matriz único en cada tira

Instrucciones para el uso correcto

1. Preparación de muestras sólidas o líquidas: Homogeneizar muestra sólida o usar la líquida directamente. Pesar 0.2g (o 0.2 mL) y colocarlo en el tubo de extracción. Añadir buffer hasta la marca, agitar 1 minuto y transferir 6 gotas (200 µL) al vial de incubación.
2. Muestreo de superficies: Llenar el tubo con buffer, humedecer el swab y frotar un área de 5×5 cm. Introducir el swab en el tubo, romper por la marca, agitar 1 minuto y transferir 6 gotas al vial.
3. Realización del ensayo: Agitar el vial 15 segundos, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente. Insertar la tira verticalmente (almohadilla abajo) y dejar incubar 5 minutos.
4. Interpretación de resultados:
5. Negativo: Solo banda de control (C).
6. Positivo: Bandas de control (C) y prueba (T).
7. Inválido: Ausencia de banda de control.

Beneficios clave de AgraStrip® Pro Allergen Soy

• Resultados rápidos y fiables en menos de 15 minutos, lo que optimiza los procesos de control de calidad.
• Detección de niveles bajos de soja, adecuada para garantizar la seguridad de productos libres de alérgenos.
• Fácil de usar, sin necesidad de equipamiento especializado ni formación avanzada.
• Trazabilidad mejorada gracias a la codificación única de cada tira.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el límite de detección del kit?

Detecta proteínas de soja desde 2 ppm (2 mg/kg) en alimentos y aguas, y hasta 2 µg/25 cm² en superficies.

¿Puedo utilizar este kit en superficies con residuos visibles?

Sí, pero en superficies con alta concentración (>1% soja) puede haber riesgo de falso negativo; se recomienda dilución o limpieza previa.

¿Qué hago si la banda de control no aparece?

El resultado es inválido y debe repetirse el procedimiento desde el inicio con una nueva tira.

¿Se requiere equipamiento especial para utilizar el kit?

No, el kit está diseñado para uso directo y solo requiere materiales básicos como balanza y homogeneizador.

¿Dónde puedo solicitar soporte técnico o certificados de análisis?

Puede contactar a Romer Labs a través de office-europe@romerlabs.com o visitar www.romerlabs.com para acceder a soporte y documentación adicional.