Lactose Broth (+C) Concentración Simple

Aplicaciones principales

• Detección presuntiva de Escherichia coli como indicador de contaminación fecal.
• Enumeración de coliformes totales y termotolerantes en agua, alimentos y productos lácteos.
• Caldo de pre-enriquecimiento para la detección de Salmonella spp.
• Apoyo a estudios de fermentación de lactosa y control de calidad en la industria alimentaria.
• Cumplimiento de normativas como NF EN ISO 21150 para cosméticos.

Especificaciones técnicas del medio

• Componentes principales: peptonas, extracto de carne, lactosa, cloruro de sodio, rojo fenol (indicador de pH).
• Preparación estándar: disolver aproximadamente 13 g/L en agua destilada o desionizada.
• Esterilización: autoclave a 121°C durante 15 minutos.
• Incubación recomendada: 35-37°C por 24-48 horas.
• Compatibilidad normativa: NF EN ISO 21150, protocolos NMP.

Instrucciones de preparación y uso

1. Suspender la cantidad recomendada del medio deshidratado en agua purificada.
2. Disolver completamente, utilizando calentamiento suave si es necesario.
3. Distribuir en tubos o frascos estériles e incluir tubos de Durham si se requiere detección de gas.
4. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
5. Dejar enfriar, luego inocular con la muestra biológica.
6. Incubar a 35-37°C durante 24-48 horas.
7. Observar resultados: crecimiento bacteriano, formación de gas en tubos de Durham o cambio de color del indicador.

Ventajas de usar Lactose broth (+C) concentración

• Alta sensibilidad para la detección de coliformes y E. coli.
• Cumplimiento de normativas internacionales para control de calidad.
• Versatilidad para matrices de agua, alimentos y productos lácteos.
• Protocolo estandarizado y fácil interpretación de resultados.

Preguntas frecuentes

¿Para qué tipo de muestras es adecuado este medio?

Está especialmente formulado para agua, alimentos, productos lácteos y cosméticos, siguiendo normativas de calidad.

¿Se puede utilizar para la detección de Salmonella spp.?

Sí, es apto como caldo de pre-enriquecimiento en protocolos de detección de Salmonella spp.

¿Cómo se interpreta un resultado positivo?

Un resultado positivo se evidencia por la producción de gas en los tubos de Durham o el viraje del indicador de pH de rojo a amarillo.

¿Requiere condiciones especiales de esterilización?

Se recomienda autoclave a 121°C durante 15 minutos para garantizar la esterilidad del medio.

¿Cumple con normativas internacionales?

Sí, cumple con estándares como la NF EN ISO 21150 y protocolos oficiales de enumeración de coliformes.