KIT TURKEY ID 48 TESTS 48 TEST

Aplicaciones principales

• Garantía de autenticidad y trazabilidad en productos cárnicos
• Control de calidad y detección de contaminación cruzada en plantas de procesamiento
• Detección de fraude alimentario y adulteración de carne de pavo
• Cumplimiento de normativas sobre etiquetado y composición de alimentos
• Verificación de autenticidad en alimentos y piensos

Especificaciones técnicas

• Número de tests: 48
• Tecnología: PCR en tiempo real (RT-PCR) con sondas TaqMan™
• Objetivo de detección: ADN mitocondrial de pavo (Meleagris gallopavo)
• Fluorocromos: FAM™ (pavo), VIC™ (control positivo interno)
• Componentes: Turkey Master Mix (360 µl), General Master Mix (600 µl), Turkey Positive Control (120 µl)
• Almacenamiento: -20°C (todos los componentes); General Master Mix a 2-8°C tras apertura, protegido de la luz
• Equipos compatibles: 7500 FAST, StepOne™ Plus, QuantStudio5™ Real-Time PCR System (Thermo Fisher Scientific)
• Volumen de reacción: 25 µL
• Programa de PCR: 1 ciclo de activación enzimática, 36 ciclos de PCR (rampa estándar)
• Límite de detección: 0.01% (p/p) de carne de pavo en mezclas de carne cruda
• Sensibilidad y especificidad: Detecta solo ADN de pavo; no detecta otras especies ni matrices vegetales comunes
• Certificaciones: UNE-EN ISO 9001:2015, UNE-EN ISO 14001:2015

Cómo utilizar el kit de detección de pavo

1. Descongele todos los reactivos y mezcle suavemente antes de su uso.
2. Prepare la mezcla de reacción según las instrucciones del manual, añadiendo los volúmenes indicados de cada componente.
3. Dispense 25 µL de la mezcla en cada pocillo o tubo de PCR.
4. Añada el ADN extraído de la muestra o controles a cada reacción.
5. Selle las placas o tubos y cárguelos en el equipo de PCR compatible.
6. Ejecute el programa recomendado: activación enzimática seguida de 36 ciclos de amplificación.
7. Analice los resultados según la fluorescencia detectada en los canales FAM™ y VIC™.

Beneficios de elegir este kit

• Alta sensibilidad y especificidad para la detección exclusiva de ADN de pavo
• Resultados fiables y reproducibles en matrices alimentarias complejas
• Cumplimiento normativo para controles de calidad, autenticidad y fraude alimentario
• Compatible con equipos estándar en laboratorios de biología molecular
• Certificación en calidad y medio ambiente, garantizando procesos robustos

Preguntas frecuentes

¿El kit puede detectar otras especies animales o vegetales?

No, el kit está diseñado específicamente para ADN de pavo y no detecta otras especies animales ni matrices vegetales como soja o trigo.

¿Cuál es el límite de detección del kit?

El límite de detección es del 0.01% (p/p) de carne de pavo en mezclas de carne cruda.

¿Qué equipos de PCR son compatibles con este kit?

Es compatible con los sistemas 7500 FAST, StepOne™ Plus y QuantStudio5™ Real-Time PCR System de Thermo Fisher Scientific.

¿Cómo debe almacenarse el kit tras la primera apertura?

Todos los componentes deben mantenerse a -20°C. La General Master Mix debe guardarse entre 2-8°C y protegida de la luz tras el primer uso.

¿El kit cumple con normativas de calidad?

Sí, cuenta con certificaciones UNE-EN ISO 9001:2015 y UNE-EN ISO 14001:2015.

¿Quién proporciona soporte técnico para el producto?

El soporte técnico es proporcionado por HEALTH IN CODE, S.L. a través del correo tech.support@healthincode.com.