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Gelatina de Piel de Pescado de Agua Fría, 500 g – Envase 100 g.

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La gelatina sólida proveniente de piel de pescado de agua fría, en presentación de 100 g, es un biopolímero de grado BioReagent derivado de la hidrólisis parcial del colágeno. Obtenida de especies como bacalao, abadejo y eglefino, esta gelatina tipo A (extracción con ácido) se presenta como un polvo fino y se caracteriza por su bajo punto de gelificación (no gelifica a 10 °C), diferenciándose significativamente de gelatinas de origen mamífero. Su peso molecular aproximado es de 60 kDa, lo que la hace ideal para aplicaciones científicas y tecnológicas especializadas.


Características principales

  • Bajo punto de gelificación
  • Ausencia de proteínas de mamíferos
  • Alta pureza y bajo contaminante
  • Compatibilidad con sistemas biológicos

44,01 

Fecha de entrega: lunes, 05 de octubre 2026

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No hay certificaciones disponibles.

Especificaciones Técnicas

  • Temperatura almacenamiento:
  • Vida útil:
  • Formato de venta:

Aplicaciones principales

  • Bloqueo inespecífico de anticuerpos en inmunocitoquímica
  • Componente en el cultivo celular de mamíferos para control del crecimiento
  • Uso en inmunomarcaje de secciones cerebrales de rata
  • Integración en tampones de enjuague para Western Blot
  • Formación de hidrogeles tridimensionales en ingeniería de tejidos
  • Sistemas de liberación controlada de compuestos
  • Aditivo en la industria alimentaria, especialmente para surimi
  • Fabricación de películas y recubrimientos funcionales
  • Desarrollo de materiales de embalaje activos

Especificaciones técnicas

  • Código del producto: G7041-100G
  • Número CAS: 9000-70-8
  • Número EC: 232-554-6
  • Número MDL: MFCD00081638
  • Sinónimos: Gelatine, Teleostean gelatin
  • Forma física: Polvo sólido
  • Origen: Piel de pescado de agua fría
  • Peso molecular: ~60 kDa
  • Grado: BioReagent
  • Residuo de ignición (cenizas): ≤2 %
  • Metales pesados: <20 ppm
  • Solubilidad: Ácido acético, glicerol, agua
  • Punto de gelificación: No gelifica a 10 °C
  • Almacenamiento: Temperatura ambiente
  • Clasificación de peligro: Sólido combustible (Clase 11)
  • Documentación: SDS, COA, COO, Hojas de Especificaciones, Información del Producto

Instrucciones para su uso en laboratorio

  1. Disuelva la cantidad requerida de gelatina en agua destilada fría o templada, agitando suavemente.
  2. Si es necesario, caliente gradualmente la solución (sin exceder 40 °C) hasta su completa disolución.
  3. Prepare la solución según la concentración deseada para la aplicación específica (p.ej., 0,1 %–1 % para bloqueos inmunológicos).
  4. Utilice inmediatamente o almacene a 4 °C para uso posterior, evitando la exposición prolongada a temperaturas elevadas.
  5. Siga siempre los protocolos recomendados para cada aplicación.

Razones para elegir esta gelatina de pescado

  • Origen marino, ideal para aplicaciones donde se requiere evitar proteínas de mamíferos
  • Bajo punto de gelificación, útil para procesos a bajas temperaturas y formulaciones con mínima interferencia estructural
  • Alto grado de pureza y control de contaminantes, garantizando reproducibilidad experimental
  • Amplia compatibilidad con sistemas biológicos y materiales avanzados de ingeniería

Preguntas frecuentes

¿Esta gelatina contiene contaminantes de mamíferos?

No, está derivada exclusivamente de piel de pescado de agua fría y es apta para aplicaciones que requieren evitar proteínas de mamíferos.

¿Se puede utilizar para preparar hidrogeles a bajas temperaturas?

Sí, su bajo punto de gelificación permite la formación de hidrogeles sin solidificar a 10 °C, lo que es ventajoso en sistemas sensibles al calor.

¿Qué ventajas tiene sobre la gelatina de mamífero en cultivo celular?

Ofrece menor riesgo de transmisión de patógenos de mamíferos y reduce la interferencia inmunológica en cultivos sensibles.

¿Cuál es la vida útil y cómo debe almacenarse?

Puede almacenarse a temperatura ambiente en su envase cerrado. Se recomienda consultar la COA para la fecha de caducidad específica.

¿Qué documentación técnica acompaña al producto?

Se suministra con SDS, COA, COO y hojas de especificaciones completas para respaldo normativo y científico.

*Esta descripción web no sustituye la información de la ficha técnica del producto (si éste la tiene)

 

Aplicaciones

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