Acetato de Potasio v.p. 1kg

Aplicaciones principales

• Regulador de pH y tampón en bioquímica, biología molecular y laboratorio (extracción de ácidos nucleicos, cromatografía, reacciones enzimáticas).
• Corrector de hipopotasemia y alternativa al cloruro de potasio en medicina (con supervisión profesional).
• Aditivo alimentario (E261) como regulador de acidez y conservante en carnes, quesos y panificación.
• Agente extintor en fuegos de aceites y grasas (Clase K), así como descongelante de superficies sensibles.
• Fertilizante potásico de alta biodisponibilidad para cultivos sensibles al cloruro.

Especificaciones técnicas

• Producto: Potassium acetate V.P. (1 kg)
• Referencia de proveedor: CL00.3708.1000
• Fórmula química: CH₃COOK / C₂H₃KO₂
• Número CAS: 127-08-2
• Masa molar: 98.142 g/mol
• Apariencia: Polvo cristalino blanco
• Densidad: 1.8 g/cm³ a 20°C
• Punto de fusión: 292-298°C (con descomposición)
• Solubilidad en agua: ~256 g/100 mL a 20°C
• Solubilidad en otros solventes: Soluble en etanol y glicerol; insoluble en éter y acetona
• Pureza mínima: >99%
• Grado: V.P. (Farmacopeico)
• Estándares: Farmacopea Europea (Ph. Eur.), Farmacopea Británica (BP)
• Envase: Polietileno (PE), presentación 1 kg
• Propiedad especial: Altamente delicuescente, requiere almacenamiento hermético

Instrucciones para su uso seguro y eficaz

1. Abra el envase solo en ambientes secos y minimice la exposición al aire para evitar la absorción de humedad.
2. Pese la cantidad requerida utilizando material de laboratorio limpio y seco.
3. Disuelva el producto en agua destilada u otro solvente adecuado según la aplicación.
4. Cierre inmediatamente y de forma hermética el envase tras cada uso.
5. Siga las instrucciones específicas de cada protocolo de laboratorio, industria alimentaria o farmacéutica.
6. Elimine los residuos según la normativa vigente y consulte la ficha de datos de seguridad para más información.

Razones para elegir este producto

• Pureza superior al 99% certificada para uso crítico.
• Cumplimiento de farmacopeas internacionales (Ph. Eur., BP).
• Excelente solubilidad y estabilidad química.
• Envase seguro y hermético que protege la integridad del producto.
• Versatilidad para laboratorio, industria, medicina y agricultura.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debe almacenarse el acetato de potasio V.P.?

Se recomienda almacenar en su envase original, herméticamente cerrado, en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad y calor.

¿Es seguro su uso en aplicaciones alimentarias?

Sí, cumple con los estándares para uso alimentario (E261) y farmacopeico, aunque debe emplearse siguiendo la normativa local y las dosis recomendadas.

¿Puede emplearse como sustituto del cloruro de potasio en medicina?

Sí, es una alternativa en casos específicos como la acidosis metabólica, pero siempre bajo prescripción y monitoreo médico.

¿Qué significa que sea «altamente delicuescente»?

Significa que absorbe fácilmente la humedad del aire, por lo que es fundamental mantenerlo en recipientes herméticos para evitar su deterioro.

¿Qué ventajas ofrece frente a otros agentes descongelantes?

El acetato de potasio es menos corrosivo que la sal común y es adecuado para superficies sensibles, como pistas de aeropuerto y estructuras metálicas.

¿Cuál es su vida útil en condiciones óptimas de almacenamiento?

Si se almacena correctamente, mantiene sus propiedades durante al menos 2 años desde la fecha de fabricación.