GSCUHT/2026 LECHE DE VACA UHT

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Este ensayo de aptitud (proficiency testing) permite validar la competencia técnica de tu laboratorio en la determinación de parámetros físico químicos en leche de vaca UHT. Es fundamental para asegurar la fiabilidad de los resultados analíticos, cumplir con requisitos normativos y demostrar la calidad de los métodos empleados en el control de leche UHT.

Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011

Fecha límite de Inscripción: 21/04/2026

320,00 €

Fecha de entrega: 06/05/2026

Fechas del ensayo

Días faltan para el ensayo

Fecha límite de Inscripción:

21/04/2026

Recepción de muestras:

06/05/2026

Entrega de datos:

26/05/2026

Informe:

10/06/2026

Parámetros del ensayo

Parámetro	Rango	Unidad	Sigma objetivo
CENIZAS	0,4-5	g/100 g	SR=0,014% (abs)
EXTRACTO SECO TOTAL	5-15	g/100 g	SR=0,07% (abs)
EXTRACTO SECO TOTAL (IR)	5-15	g/100 g	SR=0,09% (abs)
PROTEÍNA (N*6,38)	1-6	g/100 g	SR=0,02% (abs)
PROTEÍNA (N*6,38) (IR)	1-6	g/100 g	SR=0,042% (abs)
GRASA	0,1-5	g/100g	SR=0,020% (abs)
GRASA (IR)	0,1-5	g/100g	SR=0,042% (abs)
LACTOSA H2O	2-6	g/100g	SR=0,05% (abs)
LACTOSA H2O (IR)	2-6	g/100g	SR=0,042% (abs)
ACIDEZ	0,005-0,05	g ac láctico /100 g	SR=0,025% (abs)
ACTIVIDAD FOSFATASA ALCALINA*	1-1000	mU/l	≤125 (23mU/l) >125 (24%)

* Los parámetros marcados con * no están amparados por la acreditación de ENAC.

Catálogo

📄 Flyer Ensayos de Aptitud PTGSC 2026 (143 KB)

No hay certificaciones disponibles.

Qué aporta a tu laboratorio

Participar en este ensayo te permite evaluar y demostrar la capacidad técnica de tus métodos de análisis físico químicos en leche UHT. Es una herramienta clave para la validación interna, la mejora continua y el cumplimiento de los requisitos de acreditación ENAC/ISO. Facilita la detección de desviaciones y refuerza la confianza en los resultados del laboratorio.

Acreditaciones y diferenciadores

Proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) en programas agroalimentarios.
Más de 20 años de experiencia en el desarrollo de circuitos de ensayos de aptitud.
Muestras reales en todos los ensayos de intercomparación.
Amplio programa de ensayos de aptitud.
Plataforma de gestión de resultados intuitiva y eficiente.
Atención al cliente en español, con respuesta en 24 horas.

Composición de las muestras

Se enviará una muestra de leche UHT dividida en dos envases: – 1 envase de 200 ml: para técnicas tradicionales. – 1 envase de 60 ml: para técnicas de infrarrojo (IR). – Total: 260 ml. – Las muestras estarán codificadas para garantizar la trazabilidad y la confidencialidad.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo y cuál es el plazo?

La inscripción debe realizarse a través de la web de Bioser (www.bioser.com) antes de la fecha indicada. No se admitirán inscripciones posteriores.

¿Cuándo y cómo recibiré las muestras?

Las muestras se enviarán en la fecha a la dirección indicada en la inscripción. Se recomienda verificar la recepción el mismo día.

¿Dónde y hasta cuándo debo entregar los resultados?

La entrega de datos debe realizarse en la plataforma PTGSC (ptgsc.com) antes de la fecha del cronograma.

¿Cuándo estará disponible el informe de resultados?

El informe estará disponible para descarga en PTGSC a partir de la fecha indicada en el cronograma.

¿El ensayo está acreditado por ENAC?

Sí, GSC es proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011), salvo para el parámetro de actividad fosfatasa alcalina, que no está amparado por la acreditación.