GSCMIA-10/2026 BOLLO DE CREMA

Qué aporta a tu laboratorio

Participar en este ensayo te permite validar y comparar tus métodos de análisis microbiológico, reforzando la confianza en tus resultados y cumpliendo con los requisitos de acreditación. El programa está respaldado por la acreditación ENAC (nº 06/PPI011) y más de 20 años de experiencia de GSC en circuitos intercomparativos.

Acreditaciones y diferenciadores

• Proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) en programas agroalimentarios.
• Más de 20 años de experiencia desarrollando circuitos de ensayos de aptitud.
• Muestras reales de alimentos y uso de cepas de referencia.
• Plataforma de gestión de resultados intuitiva y soporte técnico en español en 24h.

Composición de las muestras

• 1 muestra (M1): 60 gramos de bollo de crema.
• Codificación y cantidad ajustadas para garantizar la validez del ensayo.
• Las muestras pueden estar contaminadas de forma controlada con cepas de referencia para asegurar los niveles requeridos de los microorganismos solicitados.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo y cuál es la fecha límite?

La inscripción se realiza exclusivamente a través de la web de Bioser (www.bioser.com) y la fecha límite es la indicada en el cronograma.

¿Cuándo recibiré la muestra y cómo debo proceder?

La muestra se enviará para ser recibida en la fecha indicada en el cronograma. Debes analizarla siguiendo tus procedimientos habituales y registrar los resultados para su posterior entrega.

¿Dónde y cuándo debo entregar los resultados?

La entrega de resultados se realiza en la plataforma PTGSC (www.ptgsc.com) hasta la fecha indicada en el cronograma.

¿Cuándo estará disponible el informe de resultados?

El informe final estará disponible en PTGSC a partir de la fecha indicada en el cronograma.

¿El ensayo está acreditado?

Sí, GSC es proveedor acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) para programas agroalimentarios.

¿Qué tipo de muestra recibiré?

Recibirás una muestra real de 60 g de bollo de crema, con posible contaminación controlada según los parámetros del ensayo.

¿Cómo se garantiza la confidencialidad de mis resultados?

La gestión y tratamiento de los datos se realiza de forma confidencial, siguiendo los protocolos habituales de los ensayos de aptitud.

¿Qué valor de referencia se utiliza para la evaluación?

El valor de referencia es el consenso de los participantes; si no es seguro, se informará del origen del valor utilizado.