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SENSISpec Pescado (Parvalbúmina)
El SENSISpec Fish (Parvalbúmina) es un kit destinado al ensayo inmunoenzimático ELISA para la detección de la proteína del pescado.
Qué aporta a tu laboratorio
El pescado es uno de los factores desencadenantes más frecuentes de alergias alimentarias. Estas son inducidas por la proteína muscular parvalbúmina. Esta proteína se caracteriza por su gran resistencia al calor y estabilidad frente agentes desnaturalizantes y enzimas proteolíticas.
El SENSISpec Pescado (Parvalbúmina) es un sistema de detección altamente sensible para el pescado, basado en la parvalbúmina. Es especialmente capaz de cuantificar los residuos de pescado en el vino, las sopas, las salsas, las galletas, el surimi y productos asiáticos.
Características principales:
- Rango de Cuantificación: 4-100 ppm
- Sensibilidad: 1,4 ppm
- Recuperación: 93-117%
- Tiempo de Incubación: 60 min.
Este kit ELISA contiene el material necesario para realizar 48 tests o 96 tests.
Ref. Gold Standard Diagnostics: HU0030032 – HU0030008
Entrega prevista el
No se emitirá la factura hasta que estén disponibles.
Imprescindibles para este producto
Servicio Premium
Asesoramiento especializado
Entregas en 24/48h
