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SENSISpec Cacahuete
El SENSISpec Cacahuete es un kit destinado al ensayo inmunoenzimático ELISA para la detección de la proteína de cacahuete.
Qué aporta a tu laboratorio
La fracción de proteínas en el cacahuete corresponde a un 25%. Las aranchinas y las conarachinas son conocidas por ser alergénicas y su concentración en el fruto seco es considerablemente alta.
A menudo, se observa contaminación cruzada, sobre todo como consecuencia del proceso de producción. Esto explica por que en muchos casos no puede excluirse la existencia de residuos de cacahuete en alimentos.
El SENSISpec Cacahuete representa un sistema de detección altamente sensible y es capaz de cuantificar residuos de cacahuete en galletas, cereales, helados, chocolate y avellana.
Características principales:
- Rango de Cuantificación: 1-40 ppm
- Sensibilidad: 0,06-0,25 ppm
- Recuperación: 93-102%
- Tiempo de Incubación: 60 min.
Este kit ELISA contiene el material necesario para realizar 48 tests o 96 tests.
Ref. Gold Standard Diagnostics: HU0030043 – HU0030019
Catálogos
Instrucciones
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Entrega prevista el
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Imprescindibles para este producto
Servicio Premium
Asesoramiento especializado
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