Raw COW FlowThrough™ (Tiras rápidas)

El FLD. Raw COW FlowThrough™ consiste en una prueba para detectar niveles bajos de adulteración / contaminación de especies cárnicas en productos cárnicos crudos.

Qué aporta a tu laboratorio

El FLD. Raw COW FlowThrough™ consiste en una prueba para detectar proteína específica de carne de en las superficies en contacto con alimentos.

Estas son fáciles de usar y detectan eficazmente niveles bajos (<1%) de adulteración/contaminación de especies cárnicas en productos cárnicos crudos en menos de 15 minutos.

Se han validado utilizando materiales de referencia certificados para carne cruda de LGC, un panel de carnes compradas en tiendas y más de 50 ingredientes alimentarios con una elevada posibilidad de contaminación, y se han comparado con pruebas ELISA confirmatorias para carne cruda.

Ahorrarán tiempo y dinero a los laboratorios de las fábricas y les darán tranquilidad en cuanto a la integridad de sus materias primas y productos.

Ref. Biocheck: R6056