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SENSISpec Spike Solution Moluscos (Tropomiosina)
La solución SENSISpec Spike Solution Moluscos (Tropomiosina) se usa en combinación con su Allergen ELISA kit complementario. Con esta solución, se consigue producir una muestra control positiva, la cual nos permite realizar la validación de su respectivo kit.
Qué aporta a tu laboratorio
Los moluscos representan un importante grupo de alérgenos alimentarios. La tropomiosina, que se encuentra en todas las especies de moluscos comunes, es la proteína más importante. En los extractos de moluscos cocidos y crudos, esta proteína representa en parte una gran cantidad de proteína total.
A menudo se observan contaminaciones cruzadas, sobre todo como consecuencia del proceso de producción. Por esta razón se requieren sistemas de detección sensibles para residuos de moluscos en alimentos.
La solución SENSISpec Spike Solution Moluscos (Tropomiosina) se usa en combinación con el kit SENSISpec Moluscos (Tropomiosina). Con esta solución, se consigue producir una muestra control positiva, la cual nos permite realizar la validación del kit.
Se recomienda almacenar el producto en nevera, aproximadamente de 2-8ºC.
Ref. Gold Standard Diagnostics: HU0030064
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