HistaStrip Test Kit (Tiras rápidas)

El FLD. HistaStrip Test Kit consiste en tiras reactivas que permiten realizar pruebas colorimétricas para la determinación de histamina en productos alimentarios.

Qué aporta a tu laboratorio

El HistaStrip ™ es una prueba colorimétrica visual en formato de tiras rápidas para determinación de histamina en pescado fresco, otros mariscos, harina de pescado, salsa de pescado y leche. El resultado se obtiene en sólo 4 minutos sin uso de disolventes orgánicos o pasos de calentamiento. El hecho de que sea una prueba colorimétrica visual permite realizar el análisis visual dentro y fuera del laboratorio.

Las tiras reactivas contienen una almohadilla incrustada con enzima que reacciona específicamente con la histamina para reducir un indicador de tinte, produciendo un cambio de color para una fácil interpretación visual de los resultados. Cuando las tiras se sumergen en muestras que contienen histamina, la almohadilla cambia rápidamente de blanco a un color que indica la concentración de histamina presente en la comida o bebida.

HistaStrip ™ también proporciona resultados semi-cuantitativos comparando el color del resultado obtenido con una escala de colores de referencia. O también puede proporcionar resultados cuantitativos completos utilizando el lector de tiras QuickSTAR ™ Horizon, lo que permite determinar los niveles exactos de histamina en la muestra y guardar fácilmente los datos en una ordenador.

Este kit está fabricado según la norma de calidad internacional ISO 9001.

Límites de detección:

• Marisco: 15-25 ppm
• Leche: 6-10 ppm
• Salsa de pescado: 60-75 ppm
• Harina de pescado: 50 ppm

Ref. Perkin Elmer: FOOD-1100-01