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SENSISpec Pistacho
El SENSISpec Pistacho es un kit destinado al ensayo inmunoenzimático ELISA para la detección de la proteína de Pistacho.
Qué aporta a tu laboratorio
La fracción de proteínas en el pistacho es de 21%. Este porcentaje es relativamente alto comparado con otros frutos secos.
A menudo se observan contaminaciones cruzadas, sobre todo como consecuencia del proceso de producción. Esto explica por qué en muchos casos no puede excluirse la existencia de residuos de pistachos en los alimentos. Por esta razón se requieren sistemas de detección sensibles para residuos de pistachos en alimentos.
El kit SENSISpec Pistacho representa un sistema de detección altamente sensible para la detección de pistacho y es apto para la cuantificación de residuos en galletas, helados, dulces, chocolate, especias y suplementos alimenticios.
Características principales:
- Rango de Cuantificación: 1-40 ppm
- Sensibilidad: 0,84 ppm
- Recuperación: 70-96%
- Tiempo de Incubación: 60 min
Este kit ELISA contiene el material necesario para realizar 48 tests o 96 tests.
Ref. Gold Standard Diagnostics: HU0030021 – HU0030045
Catálogos
Instrucciones
Fichas de Seguridad
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Imprescindibles para este producto
Servicio Premium
Asesoramiento especializado
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