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Egg Yolk Enrichment
El Egg Yolk Enrichment se utiliza para detectar la presencia de lecitinasa presente en la mayoría de las cepas de Bacillus cereus.
Qué aporta a tu laboratorio
El enriquecimiento de Yema de Huevo se usa como aditivo en la preparación de numerosas bases nutritivas para el crecimiento e identificación de Clostridium, Bacillus y Staphylococcus como resultado de la presencia de lecitinasa en estas bacterias.
Es usado en medio Mossel para el recuento de Bacillus cereus, en medio TSC para Clostridium perfringens o en agar Baird-Parker para staphylococcos patógenos.
La presencia de lecitinasa (en bacterias que producen esta enzima) se demuestra a través de la opacidad que el enriquecimiento provoca en los caldos nutritivos.
Ref. Biokar: BS06608 – BS00208
¿Tienes alguna duda? Esther Bermejo, técnico en Bioser es especialista en este producto.
Llámame al 650 019 225 o contáctame por correo electrónico
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