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Gabinete de Servicios para la Calidad (GSC)

Dióxido de azufre en producto de la pesca: Langostino (GSCCA-1/2024) [Fecha límite de inscripción 01/04/2024]

Ensayo de aptitud o proficiency testing GSCCA-1/2024 de alérgenos y conservantes, dióxido de azufre en producto de la pesca (langostino), para validar la competencia técnica de tus métodos de análisis y detección de metabisulfito sódico en productos de la pesca. 

La fecha límite de inscripción es el 01/04/2024 y para la correcta realización del ensayo interlaboratorio se enviará 1 muestra.

Si tienes alguna duda para inscribirte a los ensayos intercomparativos de GSC puedes hacer clic en este enlace, intentamos agrupar y resolver todas las preguntas en este FAQ.

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GABINETE DE SERVICIOS PARA LA CALIDAD, S.L. (GSC) Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº06/PPI011

Qué aporta a tu laboratorio

Ensayo de aptitud o proficiency testing de alérgenos y conservantes (GSCCA-1/2024) para poder validar la capacidad técnica de tus métodos de análisis y detección de residuos de dióxido de azufre en productos de la pesca (langostino).

La matriz es producto de la pesca (langostino).

Se enviará 1 muestra:

  • Los participantes recibirán los siguientes envases: 1 envase de 100 g metabisulfito sódico (dióxido de azufre).

 

Fechas importantes a tener en cuenta:
01/04/2024
16/04/2024
06/05/2024
21/05/2024
Fecha límite de Inscripción

(en Bioser)

Recepción de Muestras

 

Entrega de Datos

(en PTGSC)

Informe

(en PTGSC)

 

 

Parámetros del ensayo (GSCCA-1/2024):

 

Determinación Rango Unidades Sigma objetivo
METABISULFITO SÓDICO

(DIÓXIDO DE AZUFRE)

10-350 mg/Kg SO2 20%

 

Se empleará, en general un producto de la pesca, bien un pescado o un producto tipo crustáceo o molusco, sobre los que se realizarán las adiciones necesarias para conseguir las muestras de interés en diferentes niveles.

Los datos indicados se basan en los rangos esperados, habituales y encontrados en ensayos anteriores.

El Valor de Referencia se obtendrá como el Valor de Consenso de los participantes, si éste es seguro. En caso contrario, se informará de la procedencia del mencionado valor (Valor previo, adición).

La sigma objetivo dependerá, en algunos casos, del nivel encontrado.

 

¿Por qué elegir los ensayos de aptitud o proficiency testing de GSC?
  • Más de 20 años de experiencia desarrollando circuitos.
  • Primer proveedor acreditado por ENAC (acreditación nº06/PPI011) en programas agroalimentarios.
  • Todos los ensayos de intercomparación incluyen muestras reales.
  • Programa de ensayos de aptitud muy amplio.
  • Plataforma de gestión de resultados muy fácil e intuitiva.
  • Atención al cliente rápida (24 horas) y en español.

IMPORTANTE: La reserva para participar en el ensayo se hace a través de la página web de Bioser (dónde estás ahora www.bioser.com) la entrega de datos y la descarga del informe debe realizarse en ptgsc.com

¿Tienes alguna duda? Sergi Cuatrecasas, técnico en Bioser es especialista en este producto.

Llámame al 677 536 111 o contáctame por correo electrónico

Precio y disponibilidad a consultar, por favor, escríbenos a bioser@bioser.com

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