Gabinete de Servicios para la Calidad (GSC)

Contaminantes del procesado: Carne ahumada (GSCPC-5/2024) [Fecha límite de inscripción 16/03/2024]

Ensayo de aptitud o proficiency testing GSCPC-5/2024 de contaminantes del procesado en carne ahumada para validar la competencia técnica de tus métodos de análisis de contaminantes en alimentos.

La fecha límite de inscripción es el 16/03/2024 y para la correcta realización del ensayo interlaboratorio se enviará 1 muestra con todos los parámetros.

Si tienes alguna duda para inscribirte a los ensayos intercomparativos de GSC puedes hacer clic en este enlace, intentamos agrupar y resolver todas las preguntas en este FAQ.

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GABINETE DE SERVICIOS PARA LA CALIDAD, S.L. (GSC) Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº06/PPI011

Qué aporta a tu laboratorio

Proficiency testing o ensayo de aptitud de contaminantes del procesado, carne ahumada GSCPC-5/2024 para poder validar la capacidad técnica de tus métodos de análisis y detección de contaminantes del procesado en alimentos.

La matriz es carne ahumada.

Se enviarán 1 muestra:

Los participantes recibirán 1 muestra de 75 gramos con todos los parámetros.

Número de envases:

1 envase por muestra.

Fechas importantes a tener en cuenta:

16/03/2024

16/04/2024

06/05/2024

21/05/2024

Fecha límite de Inscripción

(en Bioser)

Recepción de Muestras

Entrega de Datos

(en PTGSC)

Informe

(en PTGSC)

Parámetros del ensayo (GSCPC-5/2024):

Determinación	Rango	Unidades	Sigma objetivo
Benzo(a)pireno	0,9-20	µg/kg.	HORRAT<2
Benzo(a)antraceno	0,9-20	µg/kg.	HORRAT<2
Benzo (b) fluoranteno	0,9-20	µg/kg.	HORRAT<2
Criseno	0,9-20	µg/kg.	HORRAT<2
Suma de HAP,s (Benzo(a)pireno, Benzo(a)antraceno, Benzo (b) fluoranteno y Criseno)	0,9-50	µg/kg.	HORRAT<2

Se emplearán las matrices de interés, sobre el que se realizará las adiciones necesarias para conseguir la muestra con los niveles de interés.

El Valor de Referencia se obtendrá como el Valor de Consenso de los participantes, si éste es seguro. En caso contrario, se informará de la procedencia del mencionado valor (Valor previo, adición).

La sigma objetivo dependerá, del nivel encontrado.

¿Por qué elegir los ensayos de aptitud o proficiency testing de GSC?

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Primer proveedor acreditado por ENAC (acreditación nº06/PPI011) en programas agroalimentarios.
Todos los ensayos de intercomparación incluyen muestras reales.
Programa de ensayos de aptitud muy amplio.
Plataforma de gestión de resultados muy fácil e intuitiva.
Atención al cliente rápida (24 horas) y en español.

IMPORTANTE: La reserva para participar en el ensayo se hace a través de la página web de Bioser (dónde estás ahora www.bioser.com) la entrega de datos y la descarga del informe debe realizarse en ptgsc.com