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Neogen 3M Food Safety

Clean Trace™ Allergen (Allertec)

El Clean Trace™ Allergen (Allertec) es una solución rápida, simple y confiable para monitorear la presencia de alérgenos en las superficies para administrar la limpieza de manera efectiva.

Qué aporta a tu laboratorio

El Clean Trace™ Allergen (Allertec) se utiliza para realizar un control de la presencia de alérgenos en las superficies para administrar la limpieza de manera efectiva, por lo que si el resultado obtenido está por encima del umbral requerido la prueba no es efectiva.  Al mismo tiempo, ayuda a reducir el riesgo de contaminación cruzada en el ámbito de seguridad alimentaria.

De esta manera, se garantizan resultados fiables de los productos de control de higiene de 3M, principalmente del luminómetro y de sus reactivos asociados.

Este producto tiene como principal objetivo mejorar los procedimientos del control de higiene obteniendo resultados en tiempo real. Además puede usarse con una formación mínima y se integra fácilmente en los programas HACCP de las empresas para controlar la eficacia de la limpieza de la empresa.

Ref. 3M: ALLTEC60

Ref. Neogen: 700002023

¿Tienes alguna duda? Sergi Cuatrecasas, técnico en Bioser es especialista en este producto.

Llámame al 677 536 111 o contáctame por correo electrónico


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