JORNADA SOBRE HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE HIGIENE EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

higiene

El próximo 22 de Octubre tendrá lugar en las instalaciones del Ainia de Valencia una Jornada sobre el control de higiene en Industria Alimentaria.

Esta jornada se ha pensado como una oportunidad para revisar todos aquellos aspectos relacionados con el control de higiene con los que la industria alimentaria tiene que batallar cada día.
El programa que hemos preparado es breve a la vez que muy interesante.

Desde el Ainia nos introducirán el concepto de los biofilms, que por su impacto en la salud animal y salud pública, son tan importantes de controlar.
Bioser nos explicará los distintos métodos existentes para la verificación de la higiene en industria alimentaria, haciendo principal hincapié en los métodos basados en la luminiscencia, por las ventajas que le pueden proporcionar a la industria.

Aquí encontraréis la agenda detallada de la jornada: Agenda

Para realizar la inscripción,se deber rellenar el siguiente formulario de inscripcíón:

Fecha límite para inscribirse, el 19 de Octubre de 2015.

Plazas limitadas reservadas por orden de inscripción.