3M™ Environmental Scrub Sampler, la nueva solución innovadora para el muestreo de superficies

La toma de muestras es una etapa crítica en cualquier proceso de análisis, como te hemos explicado en este artículo.  En el caso de la toma de muestras de superficies para control microbiológico es importante también tener en cuenta otros factores como la posible presencia de biofilms y el uso de neutralizantes de amplio espectro que puedan inhibir la presencia de restos de desinfectantes. Además, los neutralizantes deben ser compatibles con los métodos de análisis que se utilizarán a posteriori.

3M™ Environmental Scrub Sampler con 10 ml de solución neutralizadora de amplio espectro, es un dispositivo listo para la toma de muestra microbiana de superficies, que no requiere ningún material adicional. Una tecnología innovadora para la neutralización efectiva de los desinfectantes usados más habitualmente en la industria alimentaria y de bebidas. Además, este neutralizador de amplio espectro se ha formulado con componentes aptos para su uso en la industria alimentaria. No contiene ningún componente alergénico conocido, materiales de origen animal (ADM, por sus siglas en inglés), inhibidores de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) o componentes derivados de organismos modificados genéticamente (OMG).

Diseñado para resolver los retos principales del muestreo ambiental

El 3M™ Environmental Scrub Sampler está formado por una multicapa de fibras hidrófilas e hidrófobas, que permiten recoger la muestra liberarla, y absorber y mantener su integridad cuando se muestrean áreas rugosas.

Además, incorpora una tecnología diseñada específicamente para romper los biofilms que puedan estar presentes en la superficie, asegurando la toma de la muestra.

El dispositivo está disponible con o sin asa, para poder llegar fácilmente a cualquier zona, incluso aquellas de difícil acceso. El 3M™ Environmental Scrub Sampler con asa incluye un aditivo metálico para que pueda detectarse por un detector de metales.

Las bolsas, doblemente laminadas, son muy resistentes y garantizan la integridad y seguridad de las muestras durante el transporte hasta el laboratorio de análisis. Son resistentes a las perforaciones.

¿Cómo funciona?

El 3M™ Environmental Scrub Sampler es muy fácil de usar; te lo mostramos en este vídeo.

  • Abre la bolsa de forma aséptica, evitando tocar el interior y los bordes.
  • Elimina el exceso de solución neutralizante del dispositivo para que esté húmedo, pero no goteando.
  • Desde la parte externa de la bolsa, ve desplazando el 3M™ Environmental Scrub Sampler hacia arriba para sacarlo de esta.
  • De forma aséptica, bien con el asa o bien directamente con la mano con guante, saca el dispositivo de la bolsa.
  • Presiona el 3M™ Environmental Scrub Sampler hacia abajo con firmeza asegurando el contacto completo con la superficie para realizar correctamente el monitoreo ambiental. Recorre la superficie con un movimiento zigzagueante.
  • Gira el dispositivo hacia el otro lado y repite el mismo procedimiento.
  • Una vez finalizado el muestreo, introduce, de manera aséptica, el dispositivo en la bolsa. En caso de que disponga de asa, separa el asa, deja en la bolsa únicamente el dispositivo y ciérrala.
  • Limpia la zona después de la toma de muestra para eliminar posibles residuos de la solución neutralizante.

¿Qué pasos hay que seguir cuando ya tenemos la muestra?

Una vez realizada la toma de muestra, ya se puede proceder al análisis. También es posible conservar la muestra hasta 96 horas en refrigeración.

Otra ventaja del 3M™ Environmental Scrub Sampler es la compatibilidad de su neutralizante con métodos de análisis como las placas 3MTM Petrifilm, para análisis de indicadores; o el 3MTM Molecular Detection System (MDS), para detección de patógenos.

¿Por qué escoger el 3M™ Environmental Scrub Sampler?

Además de todas las ventajas y funcionalidades mencionadas, el 3M™ Environmental Scrub Sampler es el primer y único dispositivo de toma de muestras y solución neutralizante en recibir la certificación AOAC® Performance Tested MethodSM (#022104). Esta certificación proporciona a los usuarios la seguridad de que una entidad independiente valida que el uso de este dispositivo cumple el estándar apropiado para su uso previsto.

En Bioser estamos siempre a la vanguardia de las últimas novedades y avances en el sector alimentario. Por ello ponemos a tu disposición esta novedosa tecnología para que puedas realizar el muestreo microbiano ambiental en tu laboratorio con la máxima seguridad y confianza.