El objetivo del Workshop es ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos habituales en alimentos y aguas.

Este año Bioser presentará un deminar sobre la Optimización en un laboratorio de calidad: análisis y validación de higiene de superficies; donde se presentaran los siguientes productos:

• Medios de cultivo cromogénicos: test SESAME Salmonella, agar COMPASS Listeria, agar CONFIRM’ L. mono
• Detección de patógenos en superficies: sistemas Path-Check Hygiene (colorimetría)
• BioKits RAPID 3D (alérgenos) + pipeta Ovation multicanal
• PCR en tiempo real: kits Salmofast, Listerfast, Legiofast, Campylofast, Tyrofast, Sakafast
• Purificador de aire AirFree

Como cada año el VIII Wokshop de la Universidad Autónoma de Barcelona cuenta con la presencia del prestigioso profesor Dr. Daniel Y. C. Fung



Para más información consultar: http://quiro.uab.cat/workshopMRAMA