El objetivo principal del seminario es dar a conocer las múltiples aplicaciones de la PCR en la indústria alimentária.

La agenda del acto es la siguiente:

9.45-10.00h --> Recepción y entrega de la documentación

10.00-11.15h --> Introducción a la PCR (Jesús García – Microbial, S.L. – Universidad de Girona)

11.15-11.30h --> Pausa-café

11.30-12.00h --> Sesión práctica I: extracción de DNA para identificación de patógenos (Laia Calvó – Microbial, S.L. – Universidad de Girona)

12.00-13.00h --> Aplicaciones de la PCR

- detección de patógenos (Jesús García – Microbial, S.L. – Universidad de Girona)

- detección de virus, GMOs e identificación de especies (Núria Fuster – Bioser, S.A.)

13.00-14.30h --> comida

14.30- 15.00h --> Sesión práctica II: Kits Microbial para la detección de patógenos por PCR Real Time (Laia Calvó – Microbial, S.L. – Universidad de Girona)

15.00-16.00h --> Termocicladores para PCR convencional y PCR Real Time (Marta Oños – Agilent)

16.15-16.45h à Presentación de los kits Microbial para la determinación de patógenos en tiempo real (Jesús García – Microbial, S.L. – Universidad de Girona)

16.45-17.00h --> Interpretación de resultados, mesa redonda y clausura.


Si tienen alguna duda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Bioser, S.A